vanille de Madagascar

1 pièce

Fruit du vaniller, de la famille des orchidées.Les gousses sont cueillies à la main. Séchées à l’abri de l’air, elles deviennent noires.

Bienfaits:

Lutte contre la fatigue physique et intellectuelle, calme le stress, a une action antioxydante contre le vieillissement des cellules.

Usage:

Coupez la gousse en deux dans le sens de la longueur et raclez l’intérieur pour extraire les graines. Vous pouvez incorporer ces graines dans les yaourts, salades, préparations.