marjolaine (100gr)

100 gr

La marjolaine, connue aussi comme “origan des jardins”, est très proche du thym et de l’origan par son odeur et par sa composition.

Son gout est subtil et se marie bien avec les sauces, les daubes, les ragoûts, les soupes et les marinades. Moins puissante que l’origan, on peut assaisonner une pizza, ou aromatiser les huiles et les vinaigres qu’on utilise pour faire des vinaigrettes.