Description
Le fenugrec est une plante annuelle de la famille des Fabacées qui porte le nom scientifique de Trigonella Foenum-Graecum. Très connu en Asie et en Afrique du Nord, ses graines sont notamment consommées comme épices et ses feuilles en salade.
A utiliser pour vos préparations culinaires comme épice. Son odeur forte et agréable peut donner une note orientale à vos plats.