Description
Valeurs nutritives de l’ananas séché – pour 100 g: | |
Valeur énergétique | 259 kcal |
Protides | 0,4 g |
Glucides | 63 g |
Lipides | 0,2 g |
à partir de € 2,89€ 28,90 /kg
L’ananas est riche en vitamine C, en manganèse et, est fortement antioxydant. Ce fruit séché contient tout son gout.
On le déguste tel quel, on s’en sert pour confectionner des desserts, on peut aussi aromatiser nos thés ou décorer nos glaces!
Les fruits séchés ou déshydratés sont des fruits frais dont on retire le maximum de l’eau contenu dans le fruit (80 – 90%).
La déshydratation des fruits permet une meilleure conservation. Les fruits séchés contiennent jusqu’à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais (potassium, calcium, magnésium, fer).
La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante chez les fruits séchés que chez le fruit frais.
(voir valeurs nutritionnelles en bas de la page)
Valeurs nutritives de l’ananas séché – pour 100 g: | |
Valeur énergétique | 259 kcal |
Protides | 0,4 g |
Glucides | 63 g |
Lipides | 0,2 g |
Poids | ND |
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Quantity | 100 gr., 250 gr., 500 gr., 750 gr., 1000 gr. |