Beschrijving
Fenegriek is een eenjarige plant van de familie der Fabaceae met de wetenschappelijke naam Trigonella Foenum-Graecum. Zeer bekend in Azië en Noord-Afrika, waar de zaden als specerij worden gegeten en de bladeren in salades.
Gebruik het als een specerij in uw keuken. Zijn sterke en aangename geur kan een oosters tintje geven aan uw gerechten.